Итак, начнем со средневековья. В те времена застолья были невероятно пышными и не знающими меры в питье и еде. Столовых приборов при дворе еще не было, поэтому кушали из специальных углублений в дубовых столах. Но уже в 8-9 столетии, в годы правления Карла Великого, придворные застолья сопровождались использованием золотых тарелок, но по причине малого количества ложек, кушали мясные блюда с помощью ножей небольшого размера. Пиршества были шумными и веселыми, гостям преподносились шикарные подарки, а их развлечение было заботой танцовщиц, шутов и певцов. Только с 11-го столетия женщины стали допускаться к пиршествам, благодаря чему поведение за столом стало более интеллигентным. Гостей усаживали за стол парами и подавали им один столовый прибор на двоих. На стол стелили скатерть, но использовали ее не только в декоративных целях, но и вытирали об нее руки. Уже тогда зародились первые правила поведения за столом – не вытирать руки об одежду, трапезничать не спеша. Одной из важных задач, сравнимой с задачей заказать изготовление сайта, являлось оберегание роскошной солонки от попыток добавить к ее содержимому яд. В конце пиршества подавали жареных павлинов, фазанов или лебедей. Уже с 13-го века были введены правила столового этикета, схожие с современными правилами. Пристальное внимание уделяли и сервировке стола, которая наравне с этикетом продолжала развиваться и становиться все более изысканной.
В новое время застолья становились все более культурными, выпускались первые пособия по правилам поведения за столом, а столовые приборы уже были очень похожи на своих современных собратьев, которые практически полностью сформировались в 17 веке. Трапезы стали не только преследовать цели удовлетворения голода и жажды, а также эстетические цели. Стали украшаться не только столы с яствами, но и стены дома, которые украшали цветочными гирляндами. Стал производиться фарфор, появилась посуда для горячих напитков, столы стали круглыми.
Все эти предпосылки привели к тому, что в наши дни прием пищи стараются организовать по всем правилам, используя соответствующие приборы и посуду, украшая стол и обеденную зону. Составить правильное меню к праздничному обеду или ужину столь же актуально, что и заказать сайт недорого. Словом, современная трапеза уже ничем не напоминает застолья в древнем и средневековом мире.