Квас земляничный и малиновый

Необходимо:
1 кг ягод
8-10 литров воды,
800 грамм сахарного песка,
30 грамм дрожжей.

Раздавить помытые ягоды земляники и малины, залить их кипятком, закрыть крышкой. По прошествии двенадцати часов процедить, добавить сахар, дрожжи. Лимонной кислоты добавлять по вкусу. Все тщательно перемешать, накрыть посуду салфеткой и оставить на 12 часов в теплом месте.
Квас готов к употреблению. Рекомендуется хранить квас в бутылках в прохладном месте.

Коментарии: [0]  

Пока комментариев нет